Malzemeler:

- 3  diş sarımsak

- Sana Klasik

- 15  adet mantar

- 1  adet kuru soğan

- 4  su bardağı süt

- 1  tatlı kaşığı kırmızı biber

- Aldığı kadar tuz

- 1  yemek kaşığı un

- 3  bardak  su

- 500  gr konserve mısır

- Aldığı kadar karabiber

- Dereotu   Hazırlanışı:

 Sana yağınıi bir tencerede eritin. İçine yemeklik doğr…anmış kuru soğanı, kıyılmış sarımsakları ve mantarları ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ekleyerek ilave edip 2 dakika daha kavurun. Soğuk olarak 2 bardak  suyu ilave edin. Bu arada devamlı karıştırarak unun topaklanmasını önleyin. Kalan bir bardak suyunu katıp kırmızı pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar devamlı karıştırın. Mısırdan 3 yemek kaşığını ayrı bir kaba alın. Kaynayan çorbaya ılıttığınız sütü ve kalan mısırları ilave edin. Çorbayı mikser ile püre haline getirin. Hafif ateşe kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 5 dakika pişirin. En son olarak içine ayırdığınız mısır tanelerini ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırdıktan sonra servis kasesine alıp sıcak olarak servis edin.